by

Resep Mango Sago Ala Rumahan

foto:istimewa

Bogoronline.com, – Selain ada Buko Pandan dari Negara Thailand yang sedang viral saat ini, ada juga minuman dari Hongkong yang sedang naik daun karena rasanya yang segar dan menggoda! Mango sago merupakan minuman manis dan dingin yang berasal dari negara Hongkong. Minuman buah ini tak lekang oleh zaman, rasanya sangat dibutuhkan apalagi saat cuaca sedang panas. Rasanya yang manis, segar dan juga menyehatkan membuat minuman ini menjadi salah satu favorit masyarakat Indonesia. Bagi Anda yang penasaran akan dessert ini, sekarang Anda bisa mencobanya di rumah dengan resep ini tanpa harus terbang ke Hongkong. Yukk simak resepnya :

BAHAN – BAHAN

• 2 buah mangga harum manis
• 200 ml santan
• 8 sdm sagu mutiara
• Es batu secukupnya
• Gula atau madu opsional jika dirasa  kurang manis

Cara membuat bubur sagu mutiara:

• Rendam sagu mutiara sekitar 1 jam
• Rebus santan hingga mendidih
• Tambahkan sagu mutiara, masak hingga sagu berwarna bening

Cara membuat sari mangga :

• Ambil 1 buah mangga dan di kupas
• Lalu potong kecil-kecil
• Blender hingga lembut dan taruh dalam wadah
• Setelah itu masukan ke dalam gelas dan simpan dalam lemari es

Cara penyajiannya :

• Kupas 1 mangga yang tersisa
• Potong dadu kecil
• Ambil wadah penyajian
• Masukkan sagu mutiara
• Taruh beberapa potong mangga lalu siram dengan kuah mangga yang sudah dingin
• Berikan serutan es batu dan garnish.

SELAMAT MENCOBA!

 

 

Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

News Feed