Bogoronline.com , 16 November 2024 – Mahasiswa Program Studi Komunikasi Digital dan Media, Sekolah Vokasi IPB University, menggelar acara peluncuran inovasi pakan domba bernama PAKANSARI (Pakan Domba Neglasari), sebuah solusi cerdas untuk membantu para peternak mengatasi tantangan ketersediaan pakan selama musim kemarau dengan teknik silase. Acara ini berlangsung di Lapangan Samping Rumah Kepala Dusun II RW 02, Desa Neglasari, Kabupaten Bogor, dan dihadiri oleh peternak lokal, akademisi, serta perwakilan pemerintah daerah.
Musim kemarau kerap menjadi tantangan besar bagi peternak domba di Indonesia, termasuk di Desa Neglasari. Pasokan hijauan yang menipis berdampak pada kualitas pakan dan kesehatan hewan ternak. Menjawab tantangan ini, para mahasiswa menciptakan PAKANSARI, Pakan Domba Neglasari dengan pakan inovatif melalui teknik silase, yakni teknik pengawetan hijauan pakan melalui proses ensilasi yang melibatkan fermentasi karbohidrat terlarut air (Water Soluble Carbohydrate) untuk membentuk asam laktat oleh bakteri asam laktat (BAL) dalam kondisi anaerob.
Dalam acara tersebut, mahasiswa memberikan pelatihan kepada peternak tentang cara memproduksi pengawetan rumput secara mandiri.
“Kegiatan ini dirancang untuk memberikan manfaat nyata bagi masyarakat, khususnya dalam meningkatkan produktivitas peternak domba melalui inovasi pakan mandiri yang berkualitas” ujar Yohanes Tumpak Pangaberan, selaku Ketua Tim Mahasiswa.
Acara ini juga dipandu dan dibimbing oleh peneliti di bidang Nutrisi dan Ilmu Pakan, dengan spesialisasi pada nutrisi ternak perah yaitu Dr. Annisa Rosmalia, S.Pt.,M.Si sebagai Dosen Ilmu Nutrisi dan Teknologi Pakan IPB Univeristy yang menampilkan seminar serta diskusi dengan para perternak lokal, untuk memberikan pandangan mengenai pentingnya inovasi lokal dalam mendukung ketahanan pangan dan keberlanjutan sektor peternakan.
PAKANSARI merupakan bagian dari program pengabdian masyarakat yang dirancang untuk memberdayakan peternak lokal melalui inovasi dan edukasi. Para mahasiswa berharap acara ini dapat menjadi model yang diterapkan di berbagai daerah lain yang menghadapi tantangan serupa.
Naskah & Foto : Aisy Andini Savitri
