by

Bikin Camilan Stik Bayam Keju Yukkk


foto : istimewa

Stik keju adalah salah satu kue kering yang banyak digemari karena rasanya yang enak, gurih dan ada rasa kejunya. Tetapi semakin berkembangnya zaman saat ini stik keju sudah di modifikasi dengan tambahan bayam di dalam bahannya. Maka dari itu banyak ibu-ibu yang terinspirasi untuk membuat camilan stik bayam keju terutama untuk anaknya yang kurang suka makan sayuran.

Berikut langkah-langkah dan bahan yang diperlukan :

Bahan-bahan

  1. 250 gr Tepung Terigu
  2. 125 gr Tepung Kanji / Tapioka
  3. 1/2 sdt Baking Powder
  4. 100 gr Keju Cheddar Parut
  5. 50 gr Bayam
  6. 1 sdt Royko Kaldu Ayam
  7. 1/2 sdt Garam
  8. 1/2 sdt Merica Bubuk
  9. 50 gr Margarin
  10. 1 Butir Telur Kocok Lepas
  11. 125 Air Es
  12. Secukupnya Minyak untuk menggoreng

Langkah

  1. Cuci bersih bayam, kemudian didihkan air dan rebus kira2 5 menitan kemudian angkat dan blender hingga halus dan sisihkan.

    Stick Bayam Keju langkah memasak 1 fotoStick Bayam Keju langkah memasak 1 foto
  2. Siapkan wadah, campurkan tepung terigu + tepung kanji / tapioka + Baking powder aduk rata.

    Stick Bayam Keju langkah memasak 2 foto
  3. Kemudian masukkan keju parut + bayam yg sdh diblender + royko kaldu ayam + garam + merica aduk hingga rata sampai berbulir

    Stick Bayam Keju langkah memasak 3 fotoStick Bayam Keju langkah memasak 3 foto
  4. Kemudian tuang kocokan telur aduk rata

    Stick Bayam Keju langkah memasak 4 fotoStick Bayam Keju langkah memasak 4 foto
  5. Kemudian masukkan mentega campur hingga rata dan tuangkan air sedikit demi sedikit dan uleni hingga adonan kalis

    Stick Bayam Keju langkah memasak 5 fotoStick Bayam Keju langkah memasak 5 fotoStick Bayam Keju langkah memasak 5 foto
  6. Kemudian bagi adonan menjadi beberapa bagian, ambil 1 bagian kemudian gilas dengan rolling pin hingga pipih, kemudian potong² sesuai keinginan. Lebih bagus lagi hasilnya jika menggunaka alat gilas pisang molen.

    Stick Bayam Keju langkah memasak 6 fotoStick Bayam Keju langkah memasak 6 fotoStick Bayam Keju langkah memasak 6 foto
  7. Taruh di nampan yg sdh di taburi dengan tepung agar tidak menempel satu dengan yg lainnya. Kemudian panaskan minyak dan goreng hingga matang hijau kekuningan.

    Stick Bayam Keju langkah memasak 7 fotoStick Bayam Keju langkah memasak 7 fotoStick Bayam Keju langkah memasak 7 foto
  8. Angkat dan tiriskan. Kemudian Stick Bayam Keju siap disajikan. Selesai

    Stick Bayam Keju langkah memasak 8 fotoStick Bayam Keju langkah memasak 8 foto

SELAMAT MENCOBA !

 

 

Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

News Feed