BOGORONLINE.com – Komandan Resor Militer (Danrem) 061/Suryakencana Brigjen TNI Rudy Saladin bersama Ketua Kamar Dagang dan Industri (Kadin) Kota Bogor Almer Faiq Rusydi membagikan nasi box dan takjil kepada masyarakat. Pembagian makanan untuk berbuka puasa ini sekaligus menandai dimulainya program Dapur Ramadan Keliling.
Danrem 061/Sk Brigjen TNI Rudy Saladin mengatakan, Dapur Ramadan Keliling merupakan program kolaborasi antara Korem 061/Sk dengan Kadin Kota Bogor. Program ini untuk menyediakan menu makanan berbuka puasa bagi masyarakat.
“Konsep program ini kita menyiapkan takjil dan makanan untuk buka puasa seperti dapur lapangan, kemudian hasil masakan dibagikan ke masyarakat sekitar,” kata Danrem.
Seperti Dapur Ramadan Keliling hari pertama di Makorem, kata Brigjen TNI Rudy, penyiapan menu makanan sekitar 350 porsi melibatkan pelaku UMKM binaan Kadin Kota Bogor dan juga anggota Dit Bekang AD serta ibu-ibu dari Persit KCK Koorcab KOREM 061/Sk.
“Ini konsepnya juga bukan buka bersama. Intinya kita sama-sama masak, menyiapkan takjil dan makanan untuk keluarga kita, kemudian dibagikan, jadi tidak buka bersama,” tambahnya.
Danrem juga menambahkan, program ini kembali akan dilaksanakan pada 18, 20, 22 dan 25 April 2022. Namun sesuai nama programnya, Dapur Ramadan Keliling nantinya tidak hanya dilaksanakan di Makorem, walakin di beberapa tempat lain seperti panti asuhan dan pondok pesantren.
“Intinya kita berbagi dan ini program yang luar biasa diinisiasi Kadin Kota Bogor. Kami sangat berterima kasih kepada pak Almer dan kawan-kawan Kadin yang sudah sangat peduli kepada masyarakat Kota Bogor, dan Alhamdulilah mau dikerjasamakan dengan jajaran Korem 061/Sk, dan nanti hari terakhir dengan jajaran Kodim 0606/Kota Bogor,” tandasnya.
Sementara itu, Ketua Kadin Kota Bogor Almer Faiq Rusydi mengungkapkan rasa syukur ide Dapur Ramadan Keliling ini bisa terealisasi atas koordinasi dengan Danrem 061/Sk. Dalam program ini juga, sambungnya, Kadin Kota Bogor akan terus melibatkan pelaku UMKM binaan lainnya termasuk berkerja sama dengan IWAPI Kota Bogor.
“Kami rencananya akan terus berkoordinasi dengan wakil ketua bidang UMKM dan IWAPI juga, sehingga setiap melakukan perpindahan tempat, nantinya UMKM-UMKM ini akan bergantian ikut menyampaikan makanan-makanan mereka,” kata Almer.
Dalam pelaksanaan program di Makorem 061/Sk turut serta hadir vokalis Ruri Repvblik dengan menyediakan minuman segar Es Kelapa Kurma. Ruri mengatakan, ia tentunya akan terus mendukung selama berjalannya program ini.
“Kita akan berjalan terus selama acaranya ada dan banyak orang yang suka (es kelapa kurma). Minuman ini minuman sehat yang bisa dikonsumsi dari anak kecil hingga orang tua dan tanpa bahan pengawet. Es batunya dari kelapa dan kurma diblender sendiri asli,” tandasnya. (Hrs)
