BOGORONLINE.com – Se’Indonesia, brand kuliner cepat saji asal Indonesia, meresmikan outlet dine-in pertamanya di Kota Bogor, Jumat (5/12/2025). Gerai yang berlokasi di Jalan Raya Padjajaran No.21 ini menandai langkah ekspansi terbaru setelah sebelumnya hadir di lebih dari 160 outlet di 50 kota.
Pembukaan gerai ini menjadi bagian dari strategi Se’Indonesia untuk menghadirkan hidangan daging asap khas Nusa Tenggara Timur—se’i—dalam format yang lebih modern dan mudah dijangkau. Upaya tersebut sekaligus menjawab rendahnya tingkat konsumsi daging sapi di Indonesia yang selama ini identik sebagai komoditas premium.
Co-Founder & CEO Se’Indonesia, Rinaldi Dharma Utama, mengatakan kehadiran gerai dine-in di Bogor diharapkan dapat memperluas akses masyarakat terhadap menu berbahan daging yang berkualitas.
“Kami ingin mengubah pandangan bahwa menikmati hidangan seperti daging sapi yang enak dan berkualitas selalu dianggap eksklusif atau hanya untuk momen tertentu,” ungkap Rinaldi, Jum’at (5/12/2025).
Ia menambahkan, teknik pengasapan se’i yang diadaptasi Se’Indonesia memungkinkan hidangan daging sapi maupun ayam disajikan dengan cita rasa Nusantara yang konsisten, terjangkau, dan tetap mengutamakan kualitas.
“Dengan mengadaptasi teknik pengasapan se’i, kami berupaya menghadirkan hidangan daging dengan cita rasa Nusantara yang terjangkau untuk dinikmati setiap hari, tanpa mengurangi kualitasnya,” katanya.
Se’Indonesia menawarkan sejumlah menu unggulan seperti Se’i Original—dengan irisan daging sapi atau ayam beraroma asap khas—hingga varian terbaru Se’i Bakar Madu yang diproses dengan marinasi rempah dan madu. Menu pelengkap seperti paket sosis wagyu, gorengan, pilihan sarapan, hingga dessert turut dihadirkan dengan harga yang tetap kompetitif.
Bogor dipilih sebagai lokasi ekspansi karena perkembangan industri kuliner yang dinilai dinamis. Gerai baru ini menyediakan area indoor dan outdoor, fasilitas Wi-Fi gratis, musholla, serta penyajian hotplate untuk menjaga kualitas dan kehangatan menu. Seluruh layanan tersedia 24 jam.
Rinaldi menegaskan bahwa ekspansi ini bukan semata-mata penambahan outlet baru.
“Kehadiran kami di Bogor bukan sekadar membuka outlet baru, tetapi langkah untuk hadir lebih dekat dengan warga. Kami berharap Se’Indonesia dapat menjadi bagian dari keseharian masyarakat Bogor—tempat menikmati makanan yang hangat, berkualitas, dan dapat diandalkan kapan saja,” tandasnya.
Sebagai apresiasi kepada warga Bogor, Se’Indonesia menghadirkan promo diskon 50 persen untuk seluruh menu selama periode Grand Opening pada 5–9 Desember 2025.
