bogorOnline.com
Dilansir dari salah satu media online nasional, Di luar negeri saat ini teh biru sedang menjadi primadona baru minuman yang tak biasa.
Adalah bunga telang yang bisa dijadikan minuman semacam teh. Dengan warnanya yang biru, seduhan air dari teh ini juga memiliki warna biru cenderung keunguan.
Bunga telang secara alami tidak memiliki rasa alias tawar, penambahan bahan seperti lemon dan sereh bisa membuat rasanya semakin nikmat. Teh bunga telang lebih nikmat disajikan dalam keadaan dingin.
Teh bunga telang ini bisa mengobati sakit tenggorokan dan panas dalam. Apalagi ada tambahan sereh dan lemon yang bisa mengurangi gejala flu dan juga bisa menghangatkan badan. Warnanya cantik dan lagi rasanya enak.
Sementara di Inggris, teh ini kini sedang jadi perbincangan hangat di sosial media. Warnanya yang cantik membuat teh ini dijuluki magical tea. Di sana, bunga telang disebut juga bunga kupu-kupu.
Adalah Bluechai Tea yang merupakan brand spesialis teh biru. Teh ini bisa berubah warna dari biru menjadi pink dengan tambahan perasan jeruk lemon.
Meski warnanya cantik, namun rasanya jauh dari harapan orang-orang yang berharap teh ini memiliki rasa yang mewah, seperti warnanya. Rasanya secara keseluruhan adalah lemon.
Sedangnya jika tanpa diberi lemon, rasanya akan lebih halus, seperti ada rasa serai dan bunga itu sendiri.(rul)
