Budidaya Jamur Merang Tancap Produksi di Era Normal Baru

BOGORONLINE.com, Bogor – Demi memenuhi kebutuhan pasar Jamur Merang, Himpunan Petani dan Peternak Millenial Indonesia (HPPMI) melakukan akselerasi budidaya jamur merang. Meski sempat terdampak akibat pandemi covid 19, kini HPPMI berjibaku untuk menghasilkan jamur merang.

Ketua Umum HPPMI Aldi Supriyadi menjelaskan bahwa di era normal baru atau adaptasi baru ini HPPMI kembali menggenjot produktivitas pertanian. Aldi bercerita bahwa pandemi covid 19 juga berdampak ke bidang pertanian HPPMI.

“Kendalanya dari mulai ada pegawai yang pulang kampung dan tidak bisa kembali bertani karena harus mengikuti peraturan PSBB. Selain itu, covid juga menyebabkan kelangkaan bahan baku karena banyak penyuplai yang tutup,” kata Aldi, Rabu (17/6/2020).

Ditemui di Kumbung Budidaya Jamur Merang yang berlokasi di Kelurahan Pakansari, Kecamatan Cibinong, Sekretaris Jenderal (Sekjen) HPPMI Saeful Ramadan optimis Jamur Merang produksi HPPMI dapat memenuhi kebutuhan pasar.

“Dari mulai Kumbung yang ada di Cibinong, Gunungputri dan Sentul kami genjot produksinya karena di era normal baru ini pasar sudah menghubungi untuk disuplai,” kata Saeful.

Sekjen Saeful menambahkan bahwa dari total sekitar 50 kumbung yang dimiliki HPPMI dapat menghasilkan sekitar 10 Ton Jamur Merang pada akhir Juli mendatang atau sekitar 40-50 hari masa tanam. Selain itu, Budidaya Jamur Merang HPPMI juga telah memperkerjakan 25 tenaga kerja petani muda dan menjawab persoalan perekrutan petani millenial di era disrupsi. (Rby)