by

Ayam Goreng Pedas Ala K-pop Intip Yuk Cara Bikinnya

foto: istimewa

Bogoronline.com – Selain Kpop dan Kdramanya yang terkenal , Korea Selatan juga punya segudang kuliner yang lezat dan menggugah selera. Korea juga merupakan negara yang senang mengkonsumsi ayam. Rasa sajian ayam pada Negeri Ginseng ini kebanyakan didominasi rasa pedas dengan aroma jahe dan bawang yang harum.

Kalau kamu ingin makan sajian ayam khas Korea tapi malas keluar rumah, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah lho! Penasaran gimana cara buatnya? Yuk kita intip resepnya

Bahan-bahan :

6 pcs paha ayam

1 sdm bubuk BonCabe

4 siung bawang putih, parut bagi menjadi 2 (utk saus & marinasi)

Merica secukupnya

Garam secukupnya

Cuka secukupnya

Wijen & daun bawang utk garnish

Langkah-Langkah :

1. Cuci bersih ayam lalu marinasi dengan parutan bawang putih, merica & garam secukupnya diamkan -+ 30 menit.

2. Balurkan ayam yg masih basah dng Kobe Tepung Bumbu Putih hingga merata.

3. Goreng hingga kecoklatan.

Cara membuat Sausnya :

4. Panaskan air, tambahkan gula, cuka, bawang putih & BonCabe. Aduk rata, tunggu hingga mendidih.

5. Campurkan 1 sdt Kobe Tepung Bumbu Putih dng 2 sdm air. Tambahkan ke dalam saus, aduk hingga saus mengental.

6. Campurkan ayam goreng dengan saus. Aduk hingga rata. Taburkan wijen dengan daun bawang.

7. Ayam goreng pedas siap disajikan

 

SELAMAT MENCOBA

Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

News Feed