by

Bosen di Rumah Aja? Cus Bikin Cemilan Ini di Rumah!

BOGORONLINE.com – Menghabiskan waktu di rumah sepanjang hari pastinya sangat membosankan. Apalagi bekerja atau belajar di rumah yang membuat kamu sering merasa lapar. Dengan menyiapkan cemilan, bisa jadi opsi supaya kegiatan di rumah lebih menyenangkan juga lho.

Jadi, tidak perlu jajan di luar lagi deh, karena kamu bisa membuat sendiri cemilan simpel yang bisa kamu lakukan sambil mengisi waktu luang dan mengasah keterampilan baru. Penasaran kan resepnya gimana? Yuk, simak bersama-sama!

1. Cimol

Bahan-bahan:

– 200 gram tepung tapioka/kanji (14 sdm)

– 5 sdm tepung terigu

– 2 siung bawang putih (haluskan)

– 1 sdt penyedap rasa

– 1/2 sdt garam

– 1/3 sdt lada

– 250 ml air

– Bumbu tabur aneka rasa

Cara membuat:

  1. Masukkan tepung tapioka ke dalam wadah, campur tepung terigu, penyedap rasa, garam dan lada. Lalu aduk hingga merata.
  2. Rebus air dan bawang putih yang sudah halus. Tuangkan ke campuran tepung sedikit demi sedikit, sambil diuleni.
  3. Siapkan piring, dengan menaburi sisa tepung tapioka. Bentuk adonan cimol bulat-bulat kecil.
  4. Goreng cimol sambil terus diaduk perlahan.
  5. Angkat, tirisikan, lalu taburkan dengan aneka bumbu.

2. Cilok

Bahan-bahan:

– 200 gram tepung tapioka/kanji (14 sdm)

– 5 sdm tepung terigu

– 3 siung bawang putih (haluskan)

– 2 sdt garam

– Penyedap rasa (secukupnya)

– Daun bawang (secukupnya)

Bahan sambal

– 5 biji cabai
– 1 siung bawang putih ukuran sedang
– 1 lembar daun jeruk
Cara membuat:
  1. Masukkan tepung tapioka ke dalam wadah, campur tepung terigu, penyedap rasa, garam, lada dan irisan daun bawang. Lalu aduk hingga merata.
  2. Siapkan panci, masak air hingga mendidih, tuangkan air sedikit demi sedikit ke bahan cilok sambil diuleni.
  3. Rebus cilok yang sudah dibentuk bulat-bulat, masukkan ke dalam panci dengan menggunakan air mendidih, aduk dan tunggu, jika sudah mengapung tandanya sudah matang.
  4. Selama menunggu rebusan cilok matang, ulek bahan untuk sambal nya, siapkan minyak yang sudah panas, masukkan bumbunya dan aduk hingga merata (bisa di tambah kecap jika tidak suka pedas), tambahhkan daun jeruk supaya wangi, lalu masukkan rebusan cilok dan aduk hingga merata.
  5. Setelah matang, angkat, tiriskan, lalu bisa disajikan di piring.

 

Nah, gimana nih resepnya, mudah kan? Yuk, selamat mencoba!

 

Editor: Dea Rizky Ramadhan

 

Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

News Feed