BOGORONLINE.com – Sekolah Tinggi Pariwisata (STP) Bogor menghadiri perayaan Anniversary Indonesian Chef Association (ICA) yang digelar di PT Suri Nusantara Jaya (SNJ), Jakarta, Minggu (25/1/2026). Kehadiran kampus vokasi pariwisata ini menjadi bagian dari upaya memperkuat kolaborasi strategis dengan industri hospitality dan kuliner nasional.
Acara tersebut mempertemukan chef profesional, pelaku industri kuliner, serta akademisi dari berbagai institusi pendidikan. Momentum ini dimanfaatkan STP Bogor untuk memperluas jejaring kerja sama, khususnya dalam peningkatan kompetensi mahasiswa berbasis kebutuhan industri.
Salah satu agenda utama yang diluncurkan dalam kegiatan tersebut adalah program “ICA Goes to School”. Program ini dirancang untuk menghadirkan chef profesional anggota ICA ke kampus-kampus guna memberikan coaching langsung kepada mahasiswa, terutama dalam persiapan menghadapi kompetisi kuliner tingkat nasional hingga internasional.
Wakil Ketua Bidang Kemahasiswaan STP Bogor, Aditya Sugih, menyatakan bahwa keterlibatan STP Bogor dalam forum ini menunjukkan adanya pengakuan industri terhadap kualitas pendidikan vokasi yang dijalankan kampus.
“Bagi STP Bogor, undangan dalam forum ini bukan sekadar seremoni, melainkan representasi dari pengakuan industri terhadap kualitas pendidikan yang diterapkan kampus,” ujar Aditya Sugih.
Menurutnya, kolaborasi antara perguruan tinggi, asosiasi profesi, dan dunia usaha sangat penting dalam membekali mahasiswa dengan keterampilan praktis yang tidak sepenuhnya diperoleh di ruang kelas.
“Keterlibatan aktif dalam kerja sama dengan asosiasi profesi dan industri akan membantu mahasiswa menyerap pengalaman nyata, terutama terkait standar kerja dan tantangan di lapangan,” tambahnya.
Selain program peningkatan kompetensi mahasiswa, pihak industri yang diwakili PT Suri Nusantara Jaya (SNJ) juga membuka peluang karier bagi lulusan STP Bogor. Dalam kesempatan tersebut, perusahaan memaparkan program rekrutmen Management Trainee (MT) yang dikhususkan bagi institusi pendidikan mitra.
Program MT ini memberikan jalur rekrutmen khusus bagi lulusan terpilih, sekaligus menjadi indikator bahwa kompetensi mahasiswa STP Bogor dinilai telah memenuhi standar industri kuliner dan logistik pangan berskala nasional.
Melalui kolaborasi ini, mahasiswa STP Bogor berkesempatan memperoleh pendampingan profesional, coaching langsung dari chef berpengalaman, serta pembekalan khusus untuk menghadapi kompetisi kuliner internasional. Selain itu, kurikulum kampus juga terus diselaraskan dengan tren dan kebutuhan pasar kerja terkini.
Langkah strategis tersebut menegaskan komitmen STP Bogor dalam mencetak lulusan yang tidak hanya unggul secara akademik, tetapi juga siap bersaing secara profesional di tingkat nasional dan global di sektor hospitality.
